毎年、年長組は枝豆の茎から紙すきを行い、卒園時にプレゼントする聖書に挟む聖書の言葉が入った“卒園カード”を作っています。最初は、裁断する工程から始めます。干した枝豆の茎を裁断機で細かくしその後、茎を柔らかくするために、臼と杵を使って叩いて柔らかくしていきました。その後は、8時間煮てホーレンダービーターという機械で撹拌していきます。茎の状態から形が変わってきた様子に｢トロトロになっている！｣と驚いていました。

最後は、紙すきの型に入れ完成！！やり方を覚えると、｢簡単だったよ｣｢こうしてみたい｣と工夫しながら何度も繰り返し楽しみました。